マダムミチコと魔法のロールの日々
マダムミチコの日々の徒然。
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マールブランシュの茶の菓
これは、濃茶のラングドシャなのだそうです。
さくっとして、お茶の味が口に広がるこのお菓子が
わたしは好みです。
うちでも、つくれば?といわれそうですが、
お菓子を作るシステムと規模が全く違うので、関係なし!
それに、わたしはマールさんのデザインセンスが好きなので
つい、買ってしまうのです。
そういでば、20年前、北山のマールさんとお取引させていただいた
記憶があります。
たしか、母の日のイベントでピンクのカーネーションに見立てた
チョコレート飾りのケーキをお願いして、困らせたような・・・。
当時は、ケーキ屋さんの苦労も分からず、無理をいいました。
ごめんなさいです。
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