マダムミチコと魔法のロールの日々
マダムミチコの日々の徒然。
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続、たまご
きのう1日で割った卵を数えてみたら、わたしひとりで996個。
重さにして60キログラムなり~。
お菓子学校の生徒でアルバイトのK君が498個、パートの方が665個、社員希望の新人女性がやはり662個としめて2821個。

液体卵黄や、冷凍卵白を使えば、楽だけれど・・・。
今の時代は、衛生面も考え、全て液体卵黄を使うのが主流である事も知っているのですが・・・。

でも、デキナイんだな。
たまご1個1個に違いもあるしね。
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